・プルコギ　・トック　・えだまめ　・ごはん　・牛乳　　です。

「トック」には、韓国・朝鮮のもちを使っています。日本のもちはもち米から作りますが、韓国・朝鮮のもちはうるち米から作ります。もちがくっつかないように、ひとつひとつ外してから入れてくださっていました。

今日は、「プルコギ」です。

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

牛肉にしょうゆや砂糖、コチジャンなどで下味をつけて、たまねぎとピーマンを混ぜ合わせて焼いています。

２学期最初のあおぞら集会（児童集会）がありました。
５人の先生に、「好きなスポーツは？」「好きなキャラクターは？」「好きな食べ物は？」の質問をしました。答えは、田中教頭先生・宮田先生・黒木先生・齊藤先生・加藤先生でした。たくさんの先生のことをもっともっと知ってください。（集会委員会より）

・豆乳マカロニグラタン［米粉］　・トマトスープ　・みかん（缶）　・コッペパン　・りんごジャム　・牛乳　　です。

「トマトスープ」は、オリーブ油でにんにく、セロリをいためて風味を増しています。

今日は、「豆乳マカロニグラタン」です。

今日のグラタンには、米粉で作ったマカロニとパン粉を使って、とろみも米粉でつけています。カレー粉で味つけをして、食べやすくしています。