・牛肉のデミグラスソース煮　・スープ　・きゅうりのピクルス　・コッペパン　・マーマレード　・牛乳　　です。

今日は、「きゅうりのピクルス」です。

ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている、酢を使った野菜のつけ物です。
すっぱい味が、口の中をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などに合います。

給食では、蒸したきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけています。

・酢豚　・中華みそスープ　・焼きのり　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「酢豚」です。

「酢豚」は、下味をつけてでんぷんをまぶして油で揚げた豚肉を、野菜などをいためて作った甘酢あんに入れてからめています。

９月２１日（木）に、６年生の遠足を実施しました。天気が心配でしたが、曇りの中「平城京跡」に行くことができました。涼しい風も吹き、気温も上がらず、熱中症の心配はありませんでした。平城京跡では、「朱雀門」「大極殿」「遣唐使船」など復元された建物がありました。また「平城京いざない館」では、時空を超えて奈良時代の平城京を体験することができました。、広場では、弁当を食べ、大縄や鬼ごっこ、バッタ取りなどして遊びました。疲れたが、とても楽しいかった遠足でした。