放課後、各委員会の活動目標の発表から始まりました。ウイズコロナですが、これまで以上に活動の幅の拡がりが期待されます。学校生活がより良いものになるよう頑張ってください。

　どの学級も頑張っていました。写真の学級では、理科で顕微鏡、社会科で世界の姿について学習していました。

　小学6年と中学3年を対象に調査が行われました。4年ぶりの英語の調査もありました。英語の「話すこと」は、後日オンラインで実施されます。写真は、1時間目の国語が始まった直後の様子です。

　今日の献立は「ごはん、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ、牛乳」でした。
　大阪市の学校給食では小学校も中学校も同じ献立で実施しています。そこで４月は、初めて学校給食を経験する小学校１年生の子どもたちでも食べやすいような献立を多くそろえています。
　「給食の献立で好きなものは何ですか？」とたずねたらおそらく上位にランクインしてくるのが今日のまぐろのオーロラ煮です。緑中学校の皆さんも大好きですね。この献立は大阪市の学校給食で古くからある献立です。その頃は鯨がよく食べられていたので「鯨のオーロラ煮」からスタートしたそうです。そのうち、鯨が食べられなくなったのでまぐろに変わりました。
　からあげにしたまぐろ（２枚目写真左）にケチャップ・みそ・砂糖を合わせたソースを絡ませています（２枚目写真右）。フランスでは白いソースにトマトを合わせたものを夜明けのことを指す「オロールソース」と言うそうです。そこから日本ではケチャップにマヨネーズなどを合わせた赤いソースのことを「オーロラソース」と呼ぶようになったようです。
　まぐろのオーロラ煮は『煮ていないのになぜ「オーロラ煮」というのか？』…その理由は今もわかりません！

　昨日からの二日間、予選リーグ大会の会場の一つとして本校体育館で試合が行われ、緑中は、一位通過しました。保護者の皆様、連日の応援ありがとうございました。