今日は、夏が旬の野菜を２つ紹介します。

「和風焼きそば」には、ピーマンを使用しています。オクラは、甘酢あえに使っています。これから、給食にはたくさんの夏野菜が登場します。探してみてくださいね。

・豚肉の甘辛焼き　・五目汁　・のりのつくだ煮　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「のりのつくだ煮」です。

つくだ煮とは、魚や海そうなどをしょうゆや砂糖、みりんなどの調味料で煮つめたものです。今日の給食では、しいたけときざみのりを煮つめて作っています。ごはんが進みますね。

・ウインナーのケチャップソース　・スープ　・キャベツとさんどまめのサラダ　・コッペパン　・アプリコットジャム　・牛乳　　です。

今日は、「ウインナーのケチャップソース」です。

ソーセージは太さによって名前が変わり、2センチメートルより細いものをウインナーソーセージといいます。ゆでたウインナーソーセージに、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースなどで作ったソースをかけています。