今日の献立は、和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳です。

かぼちゃのいとこ煮

いとこ煮とは、野菜や豆を煮るときに「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
※おいおい・・・「順をおって」　「だんだん」　という意味です。

※いとこ煮は、あずき、いも、かぼちゃ、くり、いんげん、だいこん、ごぼうなどを組み合わせ、しょうゆ、あるいはみそで煮た料理のことです。
「かぼちゃのいとこ煮」は、かぼちゃも小豆も保存がきき栄養価も高いことから、風邪をひかずに冬を乗りきるための郷土料理などとしていろいろな地域で親しまれています。

過ごしやすい季節になりました。
しかし、朝夕の冷え込みとの差で体調を崩す人も多くみられます。
たっぷり睡眠と栄養をとり、日中は元気に体を動かしましょう。

さて、10月の保健目標は『目を大切にしよう』です。
保健室前の掲示板に目のトレーニングになるゲームを掲示しています。
早速チャレンジして盛り上がる児童の姿も見られました。

スマホやパソコンがないと生活できない世の中になってきていますが、たまにはメディアから離れて、目を休ませる日を設けてみるのも良いかもしれませんね。

　１０月１０日（火）、５年生は栄養指導「魚について知ろう」の学習をしました。
　魚には、DHA（ドコサヘキサエン酸）やタンパク質、カルシウムなどたくさんの栄養が含まれていることを学びました。
　社会科の学習で、水産業の学習をしたところだったということもあり、とても興味深い内容でした。

今日の献立は、豚肉のカレー風味焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのサラダ[ノンエッグドレッシング]、黒糖パン、牛乳です。

ノンエッグドレッシング

ノンエッグドレッシングはマヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーのある人も食べることができます。

今日は、さんどまめとコーンのサラダ🥗にかけて食べました。

2回目の栄養指導がありました。今日は給食博士になろう！が目標です。給食室の中の写真や動画を見ました。大きなかまや野菜を細かく切る機械、皮をむく機械、肉や魚を焼く機械、揚げる機械など初めて見るものに興味津々でした。「かんしゃしてたべる」という意味も教えてもらいました。