・まぐろのオーロラ煮　・スープ　・きゅうりとコーンのサラダ　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日は、「まぐろのオーロラ煮」です。

しょうが汁で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油で揚げています。この後、ケチャップ、赤みそ、砂糖で作ったたれをからませると、大人気の「まぐろのオーロラ煮」の出来上がりです。

ハムや卵を使って、いろどりがとても良い朝ごはんです。
見た目で食欲が出てきますね。家にある食材で手軽に作れるように頑張ってくれました。

・和風ハンバーグ　・みそ汁　・かぼちゃのいとこ煮　・ごはん　・牛乳　　です。

「和風ハンバーグ」は、焼いたハンバーグに、甘辛いたれをかけています。

今日は、「かぼちゃのいとこ煮」です。

いとこ煮は、野菜や豆を煮る時に順番に「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥（おい）同士はいとこであるため、「いとこ煮」とよばれるようになったと言われています。

かぼちゃは崩れやすいので、優しくゆっくりと煮ています。