あつあげのピリ辛じょうゆかけは、あつあげを網なしホテルパンに入れ、蒸し焼きモードで焼きます。砂糖、こいくちしょうゆ、トウバンジャンを合わせて煮、配缶時にあつあげにかけます。正方形の一口サイズのあつあげで、見た目も可愛いく食べやすいです！

問題
あつあげは、大豆でできている。〇か×か？

正解は・・・
〇でした！あつあげは、大豆から作られる豆腐を厚く切って、水切りして揚げたものです。薄揚げは豆腐を薄く切って、水切りして揚げたものです。

６月２１日(水)６年生が食に関する指導を栄養職員の先生から受けていました。
今日のテーマは「バイキングにチャレンジしよう」でした。
栄養のバランスを考えて食生活を送ることができているかを振り返り、主食・主菜・副菜のグループに分け、バランスの取れた食品の選び方に取り組んでいました。

サーモンフライは、冷凍のまま１７０度に熱したなたね油でじゅうぶんに揚げます。1人５０グラムあるので食べごたえ抜群です！！サクサクふわっと美味しいです♪こども達も喜んでいました。
問題
鮭が一番とれるのは？
１　北海道　２　青森県　３　岩手県

正解は・・・
１　北海道でした！今日の給食のサーモンフライも北海道産です。

子どもたちがいろいろな遊びをする機会を増やすために、先月から始めた「遊びの会」。
今日は３年１組の子どもたちが20分休みに講堂で、長なわとびで遊びました。
８の字跳びに挑戦しました。大きく縄を回して、入って１回跳んで出るという遊び方です。入るタイミングが難しいのですが、しだいに上手に跳べるようになりました。

　文中の行動や会話から、登場人物の気持ちの移り変わりについて、考える学習をしました。また、大阪市教育センターのスクールアドバイザーの先生に来ていただき、授業力の向上に向けご指導をいただきました。