今日の献立は、

パンプキンパン
豚肉のカレー風味焼き
鶏肉と野菜のスープ
さんどまめとコーンのサラダ[ノンエッグドレッシング]
牛乳

でした。


『ノンエッグドレッシング』
　今日のさんどまめとコーンのサラダには、卵を使用しないで作ったノンエッグドレッシング（マヨネーズ風の調味料）を使っています。

　マヨネーズの規格は、卵黄及び卵白を使用し、油脂含有率が65％以上であることになっています。
　そのため、ノンエッグドレッシングは、卵を使用していないので、マヨネーズという名称をつけることができません。（日本農林規格）　
　ノンエッグドレッシングの材料は、植物油脂、酢、大豆粉などを使用しています。

　運動会も終わり、全学年で秋の視力検査を行いました。
　１０月１０日の「目の愛護デー」に合わせて、目を大切にするためにできることを考え、目のストレッチをみんなで実践しました。学校では１人１台のタブレット、お家でもスマホにゲーム…と、目を酷使してしまいがちな子どもたちが、少しでも今回の保健指導をふりかえって、目を大切に生活できるように願っています。

　眼科医と相談の上、お子さまの視力の経過をみているご家庭もあると思いますが、裸眼視力または矯正視力がA(1.0以上）でないお子さますべてに、「視力検査結果のお知らせ」のお手紙を出しています。経過をみているのではなく、４月の検査でも手紙をもらっていて一度も受診していない場合や、４月と比べて急に視力が悪くなっている場合、お子さまが授業等の際に見えにくさで困っているという場合には、１度眼科を受診されることをおすすめいたします。

青少年サポートセンターの方々に来ていただき「非行防止教室」を行いました。
ＳＮＳを使用する際の注意点や、万引き、不審者対応など、たいへん多岐にわたってご指導いただきました。
「心のブレーキ」と「断る勇気」という２つのキーワードがとても心に残りました。

今日の献立は、

ごはん
鶏肉のチリソース焼き
焼き豚とワンタンの皮のスープ
切り干しだいこんのごま辛みづけ
牛乳

でした。


『食物繊維』
　食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されています。

　食物繊維には、糖質の吸収を穏やかにして血糖値の上昇を抑える、不要な物質や有害な物質を体外に排出する、腸の蠕動（ぜんどう）運動を促進してスムーズな排便を促す、満腹感を得やすくして食べ過ぎを防ぐ、腸内の善玉菌を増やして腸内環境をよくする、生活習慣病の予防・改善に役立つなどの効果があります。

　整腸作用など身体の中で有用な働きをすることが注目され、第６の栄養素といわれることもあります。

「はらい」のふで使いに気をつけて「木」を書こう。というめあてで毛筆の学習を行いました。
１人１台端末を使ってみんなの字を共有し、それを見ながらグループごとにそれぞれアドバイスをし合いました。おかげでより良い字を書くポイントが明確になりました。