9/7の給食プルコギは子どもたちに大人気のメニュー。しょうが汁、にんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを組み合わせて、手の込んだ味付けをしています。 休み時間の運動場5年生 体育の学習2年生 おもちゃ作り9/6の給食豆乳マカロニグラタンは、小麦粉アレルギーの児童も食べられるように米粉を使って作っています。食べていても米粉と小麦粉の違いはそれほど感じることはなく、ややもっちりとした食感になる程度です。 米粉を使ったメニューは小麦粉よりもコストがかかるそうですが、可能な範囲で増やして欲しいものです。 |