今日の献立は「ご飯、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚とワンタンの皮のスープ、切り干し大根のごま辛みづけ、牛乳」でした。
　切り干し大根は食物繊維を多く含む代表選手です。今日の切り干し大根１人分は、先日のソーキ汁で食べた大根１人分に比べて約１．５倍の食物繊維を含みます。繊維というと細い糸のようなものをイメージしますが、ねばねばしたものや水に溶けるものなど様々な形態をしています。
　食物繊維は、たんぱく質や炭水化物などのように、消化酵素により分解されて小腸で吸収されるのではなく、そのまま大腸まで進んでいきます。そのため、便の体積を増やし便秘を解消し、生活習慣病を予防する働きがあります。
　ほとんどの人の食生活で不足しているとされていますが、「１日１回、規則的に排便があるかどうか」が一つの目安となります。１日１回の排便習慣のない人は、食物繊維が足りていないのかも知れません。豆、野菜、果物、海藻、きのこに多く含まれているので、進んで食べるようにしましょう。

先日、標準服アンケートを実施しました。
回答ありがとうございました。

１０月１２日（木）のＰＴＡの打ち合わせにおいて、
今後のＰＴＡの取り組みと標準服について話し合いをもちました。
ご参加ありがとうございました。

現役の中学生の回答数が少なかったため、現在、再調査を行っています。
すべての結果についてはしばらくお待ちくださいませ。

次回

日時：１１月１６日（木）１９時〜２０時
場所：本校会議室

ＰＴＡの打ち合わせをもちます。
ＰＴＡの取り組み、標準服などに興味のある方は、
遅い時間となりますが、ご予定ください。
後日、案内を配付いたします。

１１月の行事予定表をアップしました。

こちら→１１月

　今日の献立は「コッペパン、バター、豚肉といかの中華煮、大学いも、黄桃（缶）、牛乳」でした。
　大学いもは、油で揚げたさつまいもに蜜をかけた料理です。給食では、さつまいもが旬のこの時期に献立に取り入れています。
　なぜ、「大学いも」というのか…いろいろな説があるようですが、大正から昭和の時代にお金のない大学生でも気軽におなかを満たすことができる食べものとして人気があったから、名付けられたとされています。売っていた店は東大の赤門前にあったという説が有力なようです。
　元々は中国料理の点心の一つで、今でもメニューに入れている中国料理店も多くあります。
　「大学いもと黄桃とどちらもデザートっぽいけど、どっちを先に食べるのがよいのか？」と考えている３年生がいることを学年の先生から聞きました。ホント！悩みますよね〜。

　きょうは人気の献立だそうです。おかわりほしい人の手がたくさん挙がります。