秋の遠足で大阪城公園に行きました。さわやかな秋晴れの下、すごく楽しいひと時を過ごしました。グループでオリエンテーションをしました。友達と一緒に地図を見て、コースを回り、ポイントでクイズを解きました。その後、西の丸庭園に行き、お昼ご飯を食べ、鬼ごっこをしていました。大阪城を見上げて、秋の自然を満喫していました。

　牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、セロリを使ったハヤシライスです。水どき上新粉でとろみをつけました。
　ゆでたキャベツをひじきを使ったドレッシングで和えた和え物と缶詰のさくらんぼです。


　　≪こんだて≫
　　・ハヤシライス［米粉］
　　・キャベツのひじきドレッシング
　　・さくらんぼ（缶）
　　・牛乳

　豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉と水を合わせた衣、パン粉の順につけ、油で揚げ、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりんを使ったたれをかけたみそカツです。
　じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、たけのこ、にんじん、さんどまめを使った煮ものと焼きのりです。


　　≪こんだて≫
　　・みそカツ
　　・じゃがいもと野菜の煮もの
　　・焼きのり
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉に料理酒、砂糖、みりん、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、白ねぎと一緒に焼きました。
　鶏肉、こんにゃく、さといも、たまねぎ、にんじん、れんこん、さんどまめ、しめじを使ったふきよせ煮ときゅうりの甘酢づけです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のねぎじょうゆ焼き
　　・ふきよせ煮
　　・きゅうりの甘酢づけ
　　・ごはん
　　・牛乳

５年秋の遠足の様子