今日の給食は、黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダです。

　チキンレバーカツは、ほんのりカレーの味がついて食べやすく、不足しがちな鉄をとることができる一品です。

　給食クイズ
上手に給食を配るために、気をつけることは何でしょう？
（１）道具を使ってきれいに盛りつける
（２）手を使ってすばやく盛りつける

最初にDVDを見て、侵入者が校内に入ってきた時の対応を教えていただきました。
次に、警察の方が、刺股の使い方を実践してくださり、各自、習ったことを犯人役と先生役で練習しました。

5時間目は、大正警察の方に、児童へのお話をしていただきましたが、午後からは、教職員研修をしました。

今日は、防犯についての避難訓練をしました。不審者侵入を想定し、各教室で不審者を侵入させないようにする訓練です。
大正警察の方が、訓練の様子を教室を回って見てくださいました。その後、体育館でお話をしていただく予定でしたが、風邪様疾患での欠席が多いため、放送で話をしてもらいました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのおろしじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮です。

　高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている伝統的な食べ物です。うすく切ったとうふを凍らせ、乾燥させて作ります。
　今日の給食では、「高野どうふのいり煮」に使用しました。豚ひき肉とだしの旨みを粉末の高野どうふに含ませて仕上げています。

　給食クイズ
高野どうふは、何を凍らせて作っているでしょう？
（１）食パン
（２）もち
（３）とうふ