34年生 音楽児童集会児童集会10/18(水)今日の給食クイズの答えは、1番×、2番〇、3番〇です。 チンゲンサイの原産国は中国です。1972年、日中国交正常化以降、日本でも栽培されるようになり、日本で最も栽培される中国野菜として急速に普及したようです。 シャキシャキとした歯ごたえと、あっさりとしてくせのない野菜で、ゆでても、いためてもおいしく、中華料理のイメージがありますが、おひたしや、みそ汁、スープやシチューの具材など和食や洋食にも合う野菜です。 今日の給食では、鶏肉、たけのこ、チンゲンサイ、にらを使用した「中華スープ」で登場しています。 それと、豚肉を主材に、たまねぎ、にんじん、むきえだまめを砂糖、こしょう、こいくちしょうゆ、赤みそで味付けしトウバンジャンで辛みをつけた「ピリ辛丼」は子どもたちに人気の献立です。 今日もおいしくいただきました。食缶は空っぽでした。😊 昼休み |