さごしに塩で下味をつけて焼き、だいこんおろし、みりん、薄口しょうゆ、ゆず果汁で作ったみぞれをかけました。
　うすあげ、はくさい、たまねぎ、こまつな、にんじん、えのきたけを使ったみそ汁と牛ひき肉、しそ、ひじきを炒め、砂糖、みりん、薄口しょうゆで味つけした牛ひじきそぼろです。



　　≪こんだて≫
　　・さごしのみぞれかけ
　　・みそ汁
　　・牛ひじきそぼろ
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったポークカレーライスです。米粉を使ったカレールウの素で味つけしました。
　キャベツ、コーンを使ったサワーソテーとみかんです。


　　≪こんだて≫
　　・ポークカレーライス［米粉］
　　・サワーソテー
　　・みかん
　　・牛乳

　ごま油でにんにく、しょうが、白ねぎを香りよく炒め、さらに、牛ひき肉、豚ひき肉を炒め、砂糖、濃口しょうゆ、テンメンジャン、赤みそで味つけし、肉みそを作る。中華めん、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに食べるときに肉みそをのせて食べる。
　あっさりキャベツとまっ茶大豆です。


　　≪こんだて≫
　　・タンタンめん
　　・あっさりキャベツ
　　・まっ茶大豆
　　・コッペパン
　　・ブルーベリージャム
　　・牛乳

　鶏肉とたまねぎに塩とゆず果汁で下味をつけ、焼きました。
　豚肉、だいこん、にんじん、白ねぎ、えのきたけ、切りこんぶを使った沖縄料理のひとつのソーキ汁と缶詰のツナ、ひきわり大豆、だいこん葉、しょうがを使ったツナ大豆そぼろです。



　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のゆず塩焼き
　　・ソーキ汁
　　・ツナ大豆そぼろ
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉とたまねぎに白ワイン、塩、粗びきこしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけ、焼きました。
　鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使ったスープとさんどまめとコーンのサラダです。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉のカレー風味焼き
　　・鶏肉と野菜のスープ
　　・さんどまめとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
　　・レーズンパン
　　・牛乳