本日の給食は

もずくと豚ひき肉のジューシー・さつまいものみそ汁・焼きれんこん・
牛乳です。

「ジューシー」には、豚肉やひじきなどを使った沖縄風たきこみごはんと沖縄風ぞうすいの２種類があります。
たきこみ風ごはんのことを、「クファジューシー」、ぞうすい風ごはんのことを「ヤファラジューシー」といいます。
給食のジューシーは、クファジューシー風で、豚ひき肉、切りこんぶ、
もずく、にんじんなどを使い、豚骨スープでうま味を増した具にご飯と
混ぜ合わせて食べます。

　

たくさんの設備に子どもたちは大喜びです。
たくさんのことを体験でき、楽しい時間を過ごすことができました。

2年生は、社会見学でキッズプラザに来ています。
遊びながら学ぶをテーマにした色々な設備やコーナーがたくさんあります。

本日の給食は

鶏肉のたつたあげ・あつあげと野菜の煮もの・おかかなっ葉・ご飯・
牛乳です。

「たつたあげ」は、魚や肉をしょうゆ、みりん、しょうがなどに付け、
片栗粉をまぶして揚げた料理のことです。
給食では、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味を付けて
います。
揚げたときに醤油の色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶ
様子が、紅葉が流れる竜田川に見立てられたことからその名が付いたと
いわれています。
竜田川とは奈良県北西部を流れる川で、百人一首で読まれるほど
古くから紅葉の名所として知られています。