1時間目、各学級で防災の学習をし、その後、保護者への引き渡し訓練をしました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろです。

　沖縄の古くか伝わる料理は、「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、海そう、とうふ、野菜など沖縄の土地にある食べ物を多く使っており、栄養バランスもよいです。
　今日の給食では、豚肉、切りこんぶを使用した沖縄の郷土料理ソーキ汁が出ました。

　給食クイズ
沖縄県の昔の呼び名は次のうちどれでしょう？
（１）那覇（なは）
（２）琉球（りゅうきゅう）
（３）王宮（おうきゅう）

5年生が２つに分かれ、読売新聞大阪支社で見学しているグループです。

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりとコーンのサラダです。

　まぐろのオーロラ煮は、しょうが汁で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶしてあげ、ケチャプ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませました。まぐろは、主に体をつくるもとになるタンパク質が多く含まれています。
　まぐろの資質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA）や、脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸（DHA）が多く含まれています。

　給食クイズ
主に体を作るもとになる栄養はなんでしょう？
（１）脂肪
（２）ビタミン
（３）たんぱく質

キャスターの体験をさせて頂いています。