本日の給食は

チキントマトスパゲッティ・キャベツのひじきドレッシング・発酵乳・
黒糖ロールパン・牛乳です。

「発酵乳」は、牛乳を乳酸菌で発酵させて作ります。
乳の栄養素では、カルシウムやたんぱく質、ビタミン類が含まれています。また、乳酸菌の働きでは、腸内で大腸菌等、悪玉菌の繁殖を抑え、腸内菌のバランスをとる役割があります。
給食では、液状の「発酵乳」と、糊状の「ヨーグルト」が登場しています。

今日は、６年生の?究授業でした。
社会科の歴史の授業でした。東大寺の大仏は、当時どのような人々の思いで作られたのか調べ、考える学習でした。

本日の給食は

ゴーヤチャンプルー・五目汁・あつあげのしょうがじょうゆかけ・ご飯・牛乳です。

「チャンプルー」とは沖縄県の方言で、「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。にがうり（ゴーヤ）を使うときは「ゴーヤチャンプルー」、もやし（マーミナー）を使うときは「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前をつけます。にがうりは、夏が旬の野菜で、ビタミンＣが多く含まれています。

2年生は港図書館に図書館見学に行きました。
図書館では、図書館の使い方を学び、自由に読書した後、読み聞かせをして頂きました。
また子ども達の質問にも答えて頂きました。
港図書館の皆様ありがとうございました。

本日の給食は

ハヤシライス・ミックス海そうのサラダ・さくらんぼ・牛乳です。

「海藻」は、１万年前の貝塚などからも出土しており、日本では昔から
食用としていたことが分かります。
給食にはいろいろな種類の海藻が登場しています。のりやこんぶ、
ひじき、わかめ、もずく、青のり、ミックス海藻（わかめ・くきわかめ・こんぶ・赤とさかのり）などがあります。これらの海藻は、エネルギー源にはなりにくいのですが、骨や歯を作るもとになるカルシウムや体内の代謝を活発にして成長を促すヨウ素を多く含んでいます。
今日は、ゆでたミックス海藻と、蒸したキャベツ・胡瓜を、甘酸っぱいタレと和えていただきました。