今日の献立は「豆乳マカロニグラタン［米粉］、トマトスープ、みかん（缶づめ）、コッペパン、りんごジャム、牛乳」でした。

　今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。乳・小麦アレルギーの児童生徒も食べることのできるグラタンです。

−作り方−
１　上新粉と豆乳を混ぜ合わせる。
２　ベーコンとたまねぎをいため、１を加える。マッシュルーム、グリンピース、マカロニを加える。
３　パン粉をふり、焼き物機で焼く。


保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

クイズ　今日の食材【ベーコン】は、次のうちどれに入っているでしょう。

１　トマトスープ
２　パン
３　グラタン


こたえ　３　グラタン

　５・６年生は、体育祭の団体演技の練習を始めています。２学年で一致団結して、良いものをつくっていけたらと思います。

　先生方も、趣向を凝らして夏休みから準備していました。今年は、どんな演技を披露してくれるのでしょうか。本番が楽しみです。

　今日の献立は「マーボーなす、ツナと野菜のいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、ごはん、牛乳」でした。食べ物には、栄養価が高く、たくさんとれて、おいしく食べられる旬があります。秋においしい食べ物には、さんま、さつまいも、くり、さといも、きのこ、ぶどう、かきなどがあります。

　今日は徳島県からさつまいもが届きました。

　９月に、小学部に２名教育実習生が来ています。朝会でのあいさつは、緊張されている様子でしたが、少しずつ子どもたちと過ごす時間に慣れてきておられます。

　今後、授業も始まっていくと思います。立派な先生になれるように、有意義な時間を送ってほしいと思います。

　８年生は理科で、食物を消化する仕組みについて学んでいます。

　今日は、だ液がデンプンを分解し何に変化するのか、班ごとに仮説を立て、考えた実験方法で検証しました。器具の準備、実験の手順などを互いに確認し合い、協力して行っていました。