・中華丼　・きゅうりのピリ辛あえ　・白桃（缶）　・牛乳　　です。

「きゅうりのピリ辛あえ」は、ラー油を使って少しピリ辛にしています。

今日は、「中華丼」です。

具だくさんの丼です。アレルギーのある人には、うずら卵を入れる前に取り除いて渡します。仕上げに水どきでんぷんでとろみをつけています。

マヨからあげ丼です。

ごはんの上に、レタス、からあげ、目玉焼きを乗せてマヨネーズとたれをかあけています。たれは、しょうゆ、砂糖、酢、ケチャップで作った甘酸っぱいたれで、ごはんが進みそうですね。

・ほうれんそうのグラタン　・スープ煮　・りんご　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日は、「ほうれんそうのグラタン」です。

ほうれんそうは、冬が旬の野菜です。
カロテンやビタミンCがたくさん含まれているので、風邪をひきにくくしてくれます。

釜で炒めて作った具をミニバットに入れ、粉末チーズとパン粉をふって焼き物機で焼いています。