11月8日 今日の給食カリフラワーはこれからが旬の野菜です。和名で「花椰菜(はなやさい)」といい、花のつぼみの部分を食べる野菜です。今日は、コーンといっしょにピクルスにしています。 能 鑑賞この、土蜘蛛という能は、演出も工夫されており、みていてもとても楽しかった,と子どもたちは感じていました。 また機会があれば、ぜひ伝統芸能を見に行ってみてください。 能 鑑賞まず初めに、狂言を鑑賞しました。 それに続いて、感情表現の仕方を教えていただきました。 11月7日 今日の給食ほうれん草には鉄やカリウム、ビタミンC、ビタミンAなどさまざまな栄養素が含まれています。今日はほうれん草の入った人気のグラタンでした。 11月6日 今日の給食今日のいわしのつみれ汁には、いわしを使った練り物のいわしだんごが入っています。いわしの臭みをおさえるためにしょうが汁と料理酒で下味をつけてから加えています。 かぼちゃういろうは、ほんのりとした甘さで子どもたちに好評でした。かぼちゃはペースト状のものを使っています。 |
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