・焼きししゃも　・みそ汁　・こまつなのいためもの

「こまつなのいためもの」には、こまつなの他に、ささみとまいたけを使っています。

今日は、「焼きししゃも」です。

ししゃもは、川で生まれ、海で1年半くらいかけて成長した後、１０月から１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。

給食では、カラフトシシャモ（カペリン）という魚を使っています。

コロナ禍で中止していました、白菊幼稚園と北巽小学校の交流活動を再開することになりました。今日は、北巽小学校の作品展に、白菊幼稚園の子どもたちが見学に来ました。
今後も、１２月に幼稚園児と５年生、１月に幼稚園児と１年生が交流活動を実施する予定です。

・なまりぶしのしょうが煮　・なめこのみそ汁　・ほうれんそうのごまあえ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「なまりぶしのしょうが煮」です。

なまりぶしは、かつおの身を蒸して干したものです。たんぱく質や鉄、ビタミン類がたくさん含まれています。

なまりぶしをミニバットに入れて、しょうがと調味液を入れて、焼き物機で煮ています。