10月12日（木）
●１年英語・・三単現など分割授業で学んでいます。
●１年数学・・反比例について
●１年体育・・女子はハードル
　　　　　　　男子は走り幅跳び

献立名　・鶏肉の竜田揚げ
　　　　・厚揚げと野菜の煮もの
　　　　・おかか菜っ葉
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 852kcal、たんぱく質 31.2g、脂質 31.2g

☆竜田揚げ(たつたあげ)☆
　「竜田揚げ」というのは、鶏肉などの肉類や魚類などにしょうゆ、みりん、酒などで下味をつけてでんぷんをまぶして油で揚げた料理です。「竜田」の名は奈良県の北西部を流れる「竜田川」が語源になっており、しょうゆなどで下味をつけているため、赤褐色に色づき、でんぷんがところどころ白くなっている様子を紅葉と竜田川の白い波に見立てたものとされています。
　「から揚げ」と「竜田揚げ」の違いを質問されることがよくありますが、から揚げは、衣を薄くまぶすか、衣をつけずに揚げる料理法で、そのうち、しょうゆなどで下味をつけて色づくように揚げたものが竜田揚げということになります。どちらの名も1900年代前半ごろから使われているようです。
　また、旧日本海軍の軽巡洋艦「龍田」の料理長が考案し、「龍田揚げ」と名付けたともいわれ、この文字を使われることもあります。
　今日の給食では、鶏肉の皮付きもも肉を使用し、しょうが、料理酒、しょうゆで下味をつけ、でん粉をまぶして揚げています。

　本日３・４時間目、興国高校から校長先生初め、高校の先生・高校生に来ていただき、入試の面接やマナーについて講演していただきました。

　身だしなみや「語先後礼」の挨拶、着席の姿勢から質疑の注意など、高校生のお手本や中学生の実践まで、楽しくまた、有意義な時間となりました。

　忙しい中、来ていただき本当にありがとうございました。

●１年理科
　水に溶けている物質を取り出す２種類の方法。
　ガスバーナーの正しい使い方のテスト。
●２年技術
　木工で棚を作っています。完成後は美術の授業で、色が塗るようです。
●２年国語
　ビブリオバトル（書評合戦）に向けた紹介文を作成しています。
ビブリオバトルとは、参加者が自分のお気に入りの書物を紹介（発表）し、発表の後に参加者がディスカッションし、全ての発表のあとにどの本が一番読みたくなったかを投票するコミニケーションゲームです。
　読書の秋にふさわしい内容です。

10月11日（水）
　長らく故障してご迷惑をおかけしていました正門の大時計が新たになりました。
　いつもあるものが無くなると、初めて大事さが分かるものです。また、数十年、朝の登校時にお世話になります。