今日の献立は次の通りです。
・夏野菜のカレーライス　・キャベツときゅうりのサラダ
・みかんゼリー　・牛乳

今日のカレーライスには、夏野菜としてカボチャ・なす・トマト（缶詰）・ピーマンが使われていました。サラダにも、夏野菜のきゅうりも使われていました。
夏野菜としては、他にレタスやゴーヤ、トウモロコシ・オクラ・ズッキーニ等があります。
その特徴としては、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱を中からクールダウンさせる効果があります。またトマトやきゅうりなど生で食べられるものが多いので、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できるのが長所です。
夏休みの家庭での食事にも取り入れてみてください。

今日の献立は次の通りです。
・鶏肉のからあげ　・とうがんの中華スープ
・ツナとチンゲンサイの炒め物　・おさつパン　・牛乳

今日の食材として提供されたチンゲンサイは、アブラナ科の白菜の仲間で、中華料理の代表的な野菜です。
栄養分としては、強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。 葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。アクやクセがないので、栄養素の損失が比較的少ないため加熱や電子レンジ加熱向きの葉野菜です。
今日の献立では、ツナとコーンと一緒に炒めて作られました。

毎週木曜日は児童集会の日です。
今日は講堂で、「猛獣狩りゲーム」を行いました。
ルールは、集会委員会の児童が動物名を言うので、その文字数と同じ人数で集まってその場に座るというものです（例えば「ライオン」であれば４文字なので、近くにいる友だち４人が集まればその場に座います）。
今回は、動物以外の名前バージョンで、最後の問題の「市岡小学校（イチオカショウガツコウ）」では、いろいろな学年が混じった１１人のグループで座りました。
また２学期も、違う学年の友達と楽しく過ごしてほしいです。

今日の５時間目に、地区別児童会を行いました。毎朝、集団登校しているグループが集まり、１学期の振り返りを行ったあと、運動場に集まり、地区別に一斉下校を行いました。
夏休みまで、あと数日ですので、登下校中も安全に気をつけてほしいです。

今日の献立は次の通りです。
・牛丼　・もやしとピーマンのゴマ炒め
・大福豆の煮物　・牛乳

今日の牛丼では…
・牛肉　　　　　約１５ｋｇ
・糸こんにゃく　約５．５ｋｇ
・たまねぎ　　　約１７ｋｇ
・にんじん　　　約３．６ｋｇ
・青ネギ　　　　約１．８ｋｇ
・えのきだけ　　約４．５ｋｇ
が使われています。これらの具材を、直径１００ｃｍほどの大鍋（２枚目の写真）に入れて調理をしています。
また副食の大福豆（おおふくまめ）は、インゲン豆の仲間で、北海道で多く栽培されています。お腹の調子を整える食物繊維がたくさん含まれた食材です。