★１０月２７日（金）の給食は、・鶏肉のゆず塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　　・ソーキ汁
　　　　　　　　　　　　　　　・ツナ大豆そぼろ
　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★沖縄の食文化★

　沖縄の古くから伝わる料理は、「琉球料理」と呼ばれています。豚にく、海そう、とうふ、野菜など沖縄の土地にある食べ物を多く使っており、栄養バランスもよいです。今日の給食には、沖縄料理の『ソーキ汁』がでました。具材は豚バラ肉、にんじん、だいこん、しろねぎ、えのきたけ、切りこんぶがはいっており、けずりぶしでだしをとって、みりん、塩、こいくちしょゆで味付けしました。

　

★１０月２６日（木）の給食は、・まぐろのオーロラ煮
　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりとコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★まぐろ★

　まぐろは、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多くふくまれています。まぐろの脂質には、血液の流れをよくする「エイコサペンタエン酸(EPA)」や脳の働きをよくする「ドコサヘキサエン酸(DHA)」が多くふくまれています。今日は、しょうが汁で下味をつけたまぐろをでんぷんであげ、ケチャップ、砂糖、赤みそをあわせたタレをからませていただきました。

★１０月２５日（水）の給食は、・ポークカレーライス(米粉)
　　　　　　　　　　　　　　　・サワーソテー
　　　　　　　　　　　　　　　・みかん
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★みかん★

　みかんとは、主に「温州みかん」のことをいいます。甘みが強く、皮がむきやすいのが特徴です。主な産地は、和歌山県、愛媛県、静岡県、熊本県、長崎県です。今日のみかんは、熊本県産でした。　　

・もずくと豚ひき肉のジューシー
・さつまいものみそ汁
・焼きれんこん
・ごはん
・牛乳　　　でした。　

＊今日のみそ汁は、『にぼし』でだしをとっています。
＊きり昆布は『もずくと豚ひき肉のジュージー』で使用しています。

保護者の皆様

おはようございます。
本日の運動会、予定通り9時開会式で行います。子ども達の登校は、８時２０分〜３０分の間となっています。よろしくお願いいたします。

また、本日の最高気温は２０度を下回る予報となっています。子ども達が寒くないように、上着の用意をよろしくお願いいたします。