今日は、「えんどうの卵とじ」です。

えんどうは、春から夏の初めにかけてが旬です。今日は、給食室でさやから取り出した、生のえんどうを使っています。とてもたくさんのえんどうをさやから取り出して作ってくださいました。

卵アレルギーのある人には、卵を入れる前に取ったものを渡します。

・さけのごまみそ焼き　・五目汁　・ひじきのいため煮　・ごはん　・牛乳　　です。

「さけのごまみそ焼き」は、ねりごま、砂糖、うすくちしょうゆ、白みそで下味をつけて、いりごまをふって焼いています。コクのある味付けで、ごはんが進みますね。

今日は、「ひじきのいため煮」です。

ひじきは、わかめやこんぶと同じ、海そうのなかまです。ひじきには、カルシウム、マグネシウム、食物せんいがたっぷり含まれていて、しっかり食べてほしい食品です。
今日は、うすあげとにんじんと一緒に煮含めています。

大阪市では、「いじめを考える日」（今年は、５月８日）を設定し、大阪市立のすべての小・中学校で、いじめを許さない学校づくりに取り組んでいます。
児童朝会でも話しましたように、北巽小学校でも、５月８日からの１週間に、「いじめのない集団づくり、仲間づくり」について取り組んでいます。
図書室の先生も、話題の本のコーナで「いじめについてかんがえよ」といじめに関する図書の本が集められていました。

１年生も、入学してから約１か月になりました。小学校生活にも慣れ、集団行動もできるようになってきました。体育科の授業でも、先生の指導、指示・助言もよく聞くことができていました。準備運動では、高く跳びはねたり、屈伸して低くなったりするなど体いっぱい使っていました。今日は、クラスに分かれて、ボール投げをしました。鉄棒運動もしました。一人一人が、自分の力を出せるようによくがんばっていました。