食べ物クイズに挑戦しよう！（第60回）

【Question】

みそは、日本人が昔から食べてきた、とっても優れた食べ物です。
お米と一緒に食べるとパワーアップするそうです。
では、みそはいったい何から作られているでしょうか。

１：大豆（だいず）
２：小豆（あずき）
３：黒豆（くろまめ）


【Answer】

正解：１

お米と大豆は栄養面でも助け合っている相性ぴったりの食べ物です。
大豆が材料になって作られているものは、みそ、しょう油、豆腐、厚揚げ、がんもどき、納豆など、なじみの深い食べ物がたくさんあります。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・かやくご飯
・関東煮
・はくさいの甘酢和え
・みかん
・牛乳

【関東煮】

・関西では、昔、みそ田楽のことをおでんと呼んでいました。
・現在では、だし汁としょう油等で煮こんだおでんのことを「関東煮」と呼んでいます。
・今日の給食には、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、大根、人参が入っています。

おはようございます。
本日は晴れ、最高気温16度、最低気温6度の予報となっています。

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