４年生で「食べ物の働きを知ろう！」というテーマで栄養教諭と一緒に学習しました。
　加工された食材（マヨネーズやかまぼこ等）は、黄・赤・緑何色の仲間の食べ物なのか、確認しました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのみぞれかけ、すまし汁、こまつなの煮びたしです。

　みぞれとは、雪が空中で溶けかかり、雨と混じって降るもののことです。
　すりおろしただいこんが、みぞれを思わせることから、だいこんおろしを使った料理には「みぞれかけ」や「みぞれ煮」などと呼ばれる料理があります。
　今日の給食では、さばのみぞれかけ」として登場します。

　給食クイズ
「みぞれ」とは、何の食べ物をすりおろした料理でしょう？
（１）れんこん
（２）だいこん
（３）ゆず

大阪市教育センター指導主事、山内先生からご指導していただきました。

今日は、大正支部の「生活・総合」部の研究授業も兼ねています。
討議会の様子です。

総合的な学習の時間の取り組みです。「三軒家東小学校の未来」について考えます。