○昨日は、たくさんの利用があったようです。本日は、秋晴れのため運動場で遊んでいる生徒が多いのか図書室は少なめです。

　11月５日に開催された阿倍野区中学生親善駅伝大会の様子です。秋晴れで気温も暖かく、最高のコンディションの中、実施することができました。文の里中学校からは、陸上部の男子１チームと、女子の２チームが参加しました。そして、女子チームは２位、３位に入賞することができました。

?●ビビンバ
●牛乳
●わかめスープ
●いもけんぴフィッシュ

　かみごたえのある食べ物を食べるとだ液が出て、消化の働きを助けたり、虫歯を予防したりします。また、血液の流れがよくなり、脳が活発に働く事や、食べ過ぎを防ぐなど、よいことがあります。
　今日の「いもけんぴフィッシュ」も、かみごたえのある食べ物です。

○赤ワインを煮沸させて、気化した気体を液体にして収集しています。
○液体に火をつけています。

?●コッペパン
●ソフトマーガリン
●牛乳
●豚肉のバジル焼き
●スープ
●うずら豆のグラッセ

　グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、ツヤを出した料理のことです。
　今日の給食のうずら豆のグラッセは、柔らかく煮たうずら豆を、砂糖、塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でツヤを出しています。