今日の給食は、肉じゃが、厚揚げの味噌だれかけ、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。

厚揚げの味噌だれかけは、蒸し焼きにした厚揚げに、赤みそ、砂糖、こいくちしょうゆ、お湯を合わせて煮た「たれ」をかけています。少し甘みのみそ味がご飯によく合います。

今日の朝会は、teamsで行いました。
まずはじめに、今日から約1か月教育実習に来られる井ノ下先生の紹介から行いました。
続いて校長先生からは、バスケットボールワールドカップでパリ五輪の出場権を獲得できた話から、健康第一で、諦めないで頑張ることの話がありました。
今週も，体調に気をつけて頑張りましょう。

今日の給食は、酢豚、中華味噌スープ、焼き海苔、ごはん、牛乳です。

今日の酢豚は、まず、角切りの豚肉にしょうが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げます。これを玉ねぎ、にんじん、ピーマンの入ったケチャップ味の甘酢あんの中に加えて煮ています。酸味を抑えて、子ども達にも食べやすい味になっています。

午後からはみんなでサイエンスショーで水の科学を学びました。