献立名　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　・オクラの梅風味
　　　　・ツナっ葉炒め
　　　　・ごはん、牛乳　　　　

栄養価　　エネルギー 704kcal、たんぱく質 28.0g、脂質 17.5g

☆オクラ☆
　オクラの原産地は、東北アフリカとされ、エジプトでは2000年以上前から栽培されていたようです。18世紀ごろになってアメリカ南部でも栽培が始まり、日本へは江戸時代の終わりごろにアメリカから伝わりました。当時は「ネリ」と呼ばれるトロロアオイの一種と近い仲間であったので「アメリカネリ」または「オカレンコン(陸蓮根)」などの名で呼ばれていたようです。利用がすすんだのは沖縄や鹿児島など一部の地域でしたが、1960年代以降になって、「オクラ」の名で全国的に普及しました。オクラというのは英語名で、語源はガーナのトゥイ語での呼び名「nkrama(ンクラマ)」が語源となったそうです。シシトウガラシに似ていますが、ハイビスカスと同種のアオイ科の仲間で、うすい黄色の花を咲かせることから観賞用としても親しまれています。
　食品としては、緑黄色野菜に分類され、カロテンを多く含むほか、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラル成分や、ビタミンB群、Cなどもバランスよく含んでいます。
　今日の給食では、スチームコンベクションオーブンで蒸したものに、梅肉、砂糖、酢、しょうゆで味付けしています。

　令和6年4月に開校する大阪市立心和中学校は、不登校または不登校傾向の生徒の実態に配慮して特別に編成された教育課程に基づく教育を行う学校です。詳細につきましては、リンク一覧の「大阪市教育委員会」よりご確認ください。
　なお、８月20日（日）の保護者対象説明会への参加を希望される場合は、7月25日（火）までに平野中学校教頭まで電話連絡をお願いいたします。
大阪市立心和中学校昼間部生徒転入案内及び保護者対象学校説明会の開催について

男子バレーボール部からの試合の報告です。

　大阪府中学生バレーボール優勝大会、一回戦トーナメント
平野-豊中十一（0-2）ストレートで負けてしまいました。
　体調不良者が出てしまい、思うように力を発揮出来なかったのが心残りですが、この悔しさをバネに、大阪市秋季総体に向けて夏休みの練習に励みます。
これからも応援よろしくお願いします。

　7月15日（土）に本校軽音楽部が、ハルカス高校文化祭〜舞台部門「夏」後夜祭〜に出場しました。
　高校生の演奏に混じって、中学生のバンドが演奏をさせて頂きました。
　大変貴重な機会をいただき、関係者の方々ありがとうございます。
　楽しく堂々とした演奏で、３曲行いました。多くのの保護者や生徒・教職員も見学に来てくださいました。
ありがとうございました。

女子バレーボール部からの試合の報告です。

　7月15日（土）に優勝大会が行われました。
平野中学校は、1回戦目2-0で、土生中学校に勝ち、2回戦目も2-0で清教学園中学校に勝ちました。
　今日の勝利で来週の試合に勝ち進みました。
　遠いところまで応援に来ていただきありがとうございました、また今後もよろしくお願いします。