〜献立〜
さごしのごまじょうゆかけ・うすくず汁・大豆の煮もの

　「さごしのごまじょうかけ」は、さごしに塩で下味をつけて焼き物機で焼き、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、いりごまを合わせたタレをかけています。

　「うすくず 汁」は、鶏肉、さといも、はくさい、だいこん、たまねぎ、しいたけ、青みにみつばを使用しています。

　「大豆の煮もの」は、大豆の他に、うすあげ、にんじん、ひじき を使用し、砂糖、みりん、塩、こいくちしょうゆで味つけした煮ものです。

〜献立〜
中華丼・きゅうりのピリ辛あえ・白桃（缶）

　「中華丼」は、豚肉、うずら卵を主材に、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、しいたけ、青みににらを使用しています。
この献立は、【うずら卵】の個別対応献立です。

　「きゅうりのピリ辛あえ」は、きゅうりを焼き物機で蒸し、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油で作ったタレをかけ、あえます。

　「白桃（缶）」は、１人１切ずつです。

〜献立〜
ほうれんそうのグラタン・スープ煮・りんご


　「ほうれんそうのグラタン」は、冷凍のほうれんそう、たまねぎ、ベーコン、新食品のマカロニ（早ゆで）を使用しています。

　「スープ煮」は、鶏肉、だいこん、キャベツ、にんじん、コーン、青みにさんどまめを使用した洋風の煮ものです。

　「りんご」は 、１人１／４切ずつです。

〜献立〜
豚肉と野菜のいためもの・いわしのつみれ汁・かぼちゃういろう

　「豚肉と野菜のいためもの」は、豚肉、キャベツ、たまねぎをいため、塩、こいくち
しょうゆで味つけします。

　「いわしのつみれ汁」は、ゆでた後、しょうが汁、料理酒で下味をつけたいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用しています。

　「かぼちゃういろう」は、かぼちゃ（ペースト）、上新粉、砂糖、水を合わせ、焼き物機で蒸して作る和風のデザートです。

　東成区図書館に見学に行きました。

　図書館の仕組みやどんな本があるか、図書館の行事などを教えてもらいました。

大きな絵本「だるまさんが」を読んでもらい、一緒に声を出しました。

　最後に子供コーナーで好きな本を探して、読みました。