本日の給食(12月8日)・きのこのドリア ・トマトスープ ・りんご ・おさつパン ・牛乳 【エリンギ】 ・エリンギは、ヨーロッパ原産のきのこです。 ・日本では、約30年前から栽培されるようになりました。 ・コリコリとした食感が、あわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。 ・エリンギは、加熱しても形が崩れないため、煮込み料理や焼き物、揚げ物などさまざまな料理に使うことができます。 ・今日は「きのこのドリア」に使っています。 いく人教・人権教育部会4
御幸森神社では、渡来人の歴史や碑文の意味、王仁博士などについて学びました。
いく人教・人権教育部会3
御幸森小学校跡地にある「いくのパーク」を訪れました。
いく人教・人権教育部会2
コリアタウンにて、キムチ作りを体験しました。
いく人教・人権教育部会1
高殿小学校、城北小学校、大宮中学校、旭陽中学校の人権教育担当が中心となって、コリアタウンでのフィールドワークを実施しました。
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