昨日と今日の給食時間の放送で、保健委員会代表の３年生が給食を安全に行うために守って欲しいことを全校生徒に呼びかけました。
１．みんなで協力して、早く準備をしよう。
２．給食当番の人は服装を整えよう。
３．給食を返す時は、テニスコートは通らないようにしよう。
４．給食室の一方通行を守ろう。
　決まりを守って、より安全に給食が実施できるようにしましょう。
（今日の献立…ビビンバ、わかめスープ、いもけんぴフィッシュ、牛乳）

　3年生の2人の保健委員から、給食準備での留意点について、校内放送で呼びかけがありました。あすも放送するそうです。

　調理実習を行っていました。役割分担してみんな楽しそうです。献立は、豚の生姜焼きとツナと胡瓜の和え物とのこと。おいしくできるといいですね。

　「命を大切にする」「思いやる」など、大切にしていきたいことの啓発活動として「こころの再生」府民運動が展開されていますが、本校も趣旨に賛同して「あいさつ」をもっと大切にしようと、生徒会の取組としてあいさつ運動を実施しています。
　あわせて、「赤い羽根共同募金」についても支援を呼びかけています。

　今日の献立は「コッペパン、いちごジャム、白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、牛乳」でした。今日は今シーズン初めてのブロッコリーの登場です。
　ブロッコリーは地中海沿岸が原産のキャベツの仲間の野菜です。同じ仲間の白いカリフラワーと、明治時代の初めに日本に入ってきましたが、はじめは観賞用でした。その後、１９６５年頃（今から６０年ほど前）から、食生活の洋風化にともない、まずは白いカリフラワーが人気となりました。それに遅れること約１０年、栄養価の高い緑黄色野菜である緑のブロッコリーに人気が出始め、今では大差をつけてブロッコリーの消費量が多くなっています。
　ブロッコリーは涼しい気候で育つためにこれから旬を迎えます。給食でも11月から2月まで毎月1回程度、サラダやあえものに使います。カロテン、ビタミンC、カルシウムや食物繊維を多く含みます。毎日でも食べたい野菜ですね。
　今日の給食では、愛知県から、1株４００ｇ近い立派なものが１６５株届きました。蒸した後、手作りのドレッシングであえて、サラダにしていただきました。