?【今日の献立】
ごはん
プルコギ
トック
えだまめ

　今日の献立は韓国・朝鮮の料理です。プルコギは焼き肉で、牛肉、たまねぎ、ピーマン、しょうが、にんにくが入っています。ごまの風味がしっかりと感じられるとてもおいしい一品でした。
　トックは、韓国・朝鮮のもちと、チンゲンサイ、にんじん、しいたけが入ったスープです。干ししいたけのもどし汁も使用した、素材の味が感じられるこちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
コッペパン・マーマレード
あげぎょうざ
鶏肉ととうがんの中華煮
二十世紀なし
牛乳

　今日の献立の鶏肉ととうがんの中華煮は、鶏肉、とうがん、たまねぎ、にんじん、むきえだまめ、しいたけが入った中華風の煮物です。素材の味が合わさって、とてもおいしい一品でした。
　二十世紀なしは旬の生の果物で、1人4分の1切れずつになります。まだまだ暑い日が続きますが、秋の訪れを感じさせてくれる一品でした。

【今日の献立】
ごはん
鶏肉のてり焼き
かぼちゃのみそ汁
なすのそぼろいため

　今日の献立の鶏肉のてり焼きは、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけた鶏肉を、焼物機で焼いています。下味をつけているので、仕上がりがジューシーでとてもおいしい一品でした。
　なすのそぼろいためは、豚ひき肉、なす、ピーマンが入った炒めものです。最初にみじん切りにしたしょうがを香りよく炒めているので、こちらもごはんによく合うとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
小黒糖パン
焼きそば
きゅうりのしょうがづけ
いもけんぴフィッシュ
牛乳

　今日の献立の焼きそばは、豚肉、いか、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじんが入った焼きそばです。クラスを回っていると、焼きそばをおかわりするみなさんの姿がよく見られました。
　いもけんぴフィッシュは、新献立になります。さつまいものスティックにほんのりと甘辛い味がついていて、食べやすくおいしい一品です。

【今日の献立】
他人丼
ささみと野菜のいためもの
もやしの甘酢あえ
牛乳

　今日の献立の他人丼は、鶏卵の個別対応献立になります。鶏卵を食べることができない人のために、卵を使用していない『除去食』を提供しています。調理員さんは、細心の注意を払って除去食を作ってくれています。除去食も、通常の他人丼も、とてもおいしい一品でした。