【今日の献立】
ごはん
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
いり黒豆
牛乳

　今日の献立のマーボーはるさめは、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめ、たまねぎ、にんじん、にら、しょうが、しいたけが入っています。トウバンジャンが味のアクセントで、ほんのりと辛みがきいています。ごはんのすすむ、とてもおいしい一品でした。

?【今日の献立】
黒糖パン
鶏肉のカレー風味焼き
てぼ豆のスープ
さんどまめとコーンのサラダ
牛乳

　今日の献立の鶏肉のカレー風味焼きは、鶏肉にワイン、塩、こしょう、ガーリック、カレー粉、綿実油で下味をつけて、焼物機で焼いています。カレー粉の香りが食欲をそそるとてもおいしい一品でした。
　てぼ豆のスープは、豚肉、てぼ豆、たまねぎ、キャベツ、にんじんが入った具沢山のスープです。素材の味が優しく感じられる、こちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
白身魚フリッター
すまし汁
とりなっ葉いため
牛乳

　今日の献立の白身魚フリッターは、たらを使用しています。衣はカラリとあがり、中はほっくりと柔らかく、とてもおいしい一品でした。
　とりなっ葉いためは、ささみとだいこん葉をいためた、ごはんによく合う一品です。こちらもとてもおいしかったです。

【今日の献立】
和風カレー丼
オクラのかつお梅風味
りんごの缶詰
牛乳

　今日の献立の和風カレー丼は、だしこんぶとけずりぶしでとっただしの風味がよくきいた、和風のカレー味の丼です。豚肉、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青ねぎ、しょうがが入っていて、ごはんによく合う、とてもおいしい一品でした。

?【今日の献立】
コッペパン・ブルーベリージャム
えびのチリソース
中華スープ
ヨーグルト
牛乳

　今日の献立のえびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油で揚げます。別の釜でたまねぎの入ったチリソースを作り、揚げたえびにソースを絡めています。鮮やかなオレンジ色で香りもよく、とてもおいしい一品でした。