豚肉、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじんを炒め、ゆでた中華めんを加えて、さらに炒め、塩、こしょう、濃口しょうゆ、薄口しょうゆで味つけした和風焼きそばです。食べるときにかつおぶしをかけて食べました。
　しょうがを使ったきゅうりの和え物といり黒豆です。

　　≪こんだて≫
　　・和風焼きそば
　　・きゅうりのしょうがづけ
　　・いり黒豆
　　・１／２黒糖パン
　　・牛乳

　豚肉と白ねぎに料理酒、砂糖、みりん、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ焼きました。
　とうふ、うすあげ、たまねぎ、にんじん、わかめを使ったみそ汁で、今日はにぼしでだしをとりました。季節のきくなとはくさいを使った和え物です。。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のねぎじょうゆ焼き
　　・みそ汁
　　・きくなとはくさいのごまあえ
　　・ごはん
　　・牛乳

　角切りのさけに塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶして、油で揚げます。オリーブ油でたまねぎを炒め、砂糖、塩、米酢、りんご酢、ワインで作ったマリネ液を揚げたさけにからませたさけのマリネです。
　肉だんご、押し麦、だいこん、にんじん、ほうれんそうを使ったスープと季節のみかんです。


　　≪こんだて≫
　　・さけのマリネ
　　・肉だんごと麦のスープ
　　・みかん
　　・おさつパン
　　・牛乳

　１２月１１日（月）から１５日（金）まで「あいさつ週間」です。
　児童会のメンバーが正門に立ち、「気持ちのよいあいさつをしよう」「元気よくあいさつをしよう」と呼びかけています。みんなに楽しく取り組んでもらえるようにと、１２月ということもありクリスマスバージョンの帽子をつくってかぶっています。
　朝から元気な声が聞こえてきます。

家庭科の学習で一食分の献立を考える学習をしました。そのなかで、今回は教科書に載っているジャーマンポテトを調理実習で作りました。ジャガイモの皮を包丁でむく作業は初めての児童も多く、苦戦しながら皆とても慎重に作業を進めていました。安全に気を付けながら、グループみんなで声をかけ合い、協力し合いながら、ジャーマンポテトを作り上げていました。家庭科での経験を活かして、今後もいろいろな調理にチャレンジしてみてほしいと思います。