今回の研修会では、「ワールド カフェ方式」を援用し、経験や年数の異なる参加者が、主体的に研修に参加できるように、本校のメンターが工夫を凝らしています。

今回のOJT研修会では、現在実施している教育実習生も交えて、教職についての素朴な疑問や日頃の校務について、意見交流会をおこないました。

管理作業員さんが中庭の手入れをしてくださっています。

食べ物クイズに挑戦しよう！（第36回）

【Question】

お米を食べているのは、日本人だけではありません。
とてもたくさんの国でお米は食べられています。
そして、お米からいろいろなものが作られます。
さて、次のうち、お米から作ることができるものはどれでしょうか？

１：ヨーグルト
２：麺（めん）
３：豆腐


【Answer】

正解：２

お米から麺を作っている国はアジアにたくさんあります。
例えば、ベトナムに「フォー」、台湾に「ビーフン」、タイには「センレック」という麵があります。
これらのアジア近隣の国は、お米をごはんとしても食べられています。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・プルコギ
・トック
・えだまめ
・米飯
・牛乳

【プルコギ】

・プルコギは、韓国や朝鮮の料理です。
・「プル」は「火」、「コギ」が「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
・日本の焼肉とはちがい、しょう油や砂糖、はちみつなどで味付けをした肉を、野菜やはるさめとともに、「プルコギパン」という専用の鍋で作る「すき焼き」に近い料理です。