食べ物クイズに挑戦しよう！（第34回）

【Question】

ある栄養素が不足すると口内炎や、唇、舌、目に炎症が起こったり、肌荒れがします。
その栄養素とは何でしょうか？

１：ビタミンA
２：ビタミンB1
３：ビタミンB2


【Answer】

正解：３

ビタミンB2は、皮膚や髪の毛、粘膜を守るので、不足すると肌がカサカサとしてきて、髪のなめらかさもなくなります。
口内炎がよくできる時はビタミンB2不足と考えてください。
このようにビタミンB2は、美容のビタミンとも呼ばれていて、成長のためにも大切な栄養素です。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・他人丼
・ささみと野菜のいためもの
・もやしの甘酢あえ
・牛乳

【他人丼】

・他人丼は、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉など）とたまねぎを甘辛く煮て、卵でとじてご飯の上にのせた料理です。
・鶏肉と卵が親子の関係の「親子丼」に対し、牛肉や豚肉などと卵は他人の関係なので「他人丼」と名付けられたといわれています。

令和5年10月4日(水) 6限目に、「2023年度 後期生徒会本部役員選挙」があります。
9月19日より、立候補者の受付が始まります。
これからの旭陽中学校を、今以上により良く変革してくれる生徒のみなさんの立候補を期待しています。

理科と社会の授業になります。