【ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳】

鶏肉のゆず塩焼きは、塩、ゆず果汁で下味をつけた鶏肉にたまねぎを合わせ、焼き物機で焼いています。
ソーキ汁は、豚ばら肉、切りこんぶなどを使用した、沖縄の郷土料理です。
ツナ大豆そぼろは、ツナ、ひきわり大豆、青みにだいこん葉を入れていため、砂糖、しょうゆなどで味つけした、ごはんによく合う一品です。（写真２枚目）

【レーズンパン、まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりとコーンのサラダ、牛乳】

まぐろのオーロラ煮は、しょうが汁で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶしてあげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませています。子どもたちに人気の献立です。
スープは、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使っています。
きゅうりとコーンのサラダは、きゅうりとコーンに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。

【ごはん、和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、牛乳】

和風ハンバーグは、焼き物機で焼いたハンバーグに、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせ、でんぷんでとろみをつけたタレを配缶時にかけています。
みそ汁は、じゃがいも、うすあげ、はくさい、たまねぎ、青みに青ねぎを使用しています。
かぼちゃのいとこ煮は、だしで煮あげたかぼちゃを、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけし、あずきを加えて煮て、しっかり味を含ませています。

【黒糖パン、豚肉のカレー風味焼き、鶏肉と野菜のスープ、さんどまめとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］、牛乳】

豚肉のカレー風味焼きは、豚肉にワイン、塩、粗挽きこしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
鶏肉と野菜のスープは、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじん、青みにパセリを使っています。
さんどまめとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］は、ゆでたさんどまめとコーンに、自分で小袋に入ったノンエッグドレッシングをかけていただきます。

漢字ミュージアムに着きました。
班活動を行い、展示を見学したり、漢字にまつわるゲームを楽しんでいます。