１月１７日（水）今日の給食は、
・豚肉と野菜のスープ煮
・カレーソテー
・りんご
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　でした。

「ささみ」
　「ささみ」は鶏の胸の部分にある肉です。笹の葉に形が似ていることから「ささみ」と呼ばれています。
　脂肪が少なく、たんぱく質を多く含んでいます。
　今日の給食では、カレーソテーにささみが使用されています。

１月１６日（火）今日の給食は、
・豚肉の甘みそ焼き
・五目汁
・高野どうふのいり煮
・ごはん
・牛乳　　　　　　　でした。

≪寒さに負けない食事≫
　栄養のバランスが良い食事をして、寒さに負けないじょうぶな体をつくりましょう！
赤のグループ：筋肉や血のもとになり、寒さで使った体力を回復させます。
緑のグループ：寒さに対する抵抗力をつけます。
黄のグループ：体を温めるためのエネルギーになります。

　１月２２日から１週間は「給食週間」です。学校給食が始まった日が１２月２２日ですが、年末年始になるので、一か月遅らせて「給食週間」を実施しています。学校給食に牛乳が出るようになったのは、日本人のタンパク質・カルシウム不足を補うために始まったそうです。
　毎日、おいしい給食を作ってくださる調理員さんに渡すメッセージカードができあがりました。

１月１５日（月）今日の給食は、
・あじのレモンマリネ
・てぼ豆のスープ煮
・和なし（かんづめ）
・コッペパン（ソフトマーガリン）
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「あじ」
　あじには、体を作るたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。
　あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。

１月１２日（金）今日の給食は、
・豚肉のごまだれ焼き
・みそ汁
・きくなとはくさいのおひたし
・ごはん
・牛乳　　　　　　　でした。

「きくな」
　きくなは、キク科の植物で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」ともいいます。
　皮膚やのど、鼻の粘膜を強くするカロテンや、骨や歯を丈夫にするカルシウムを多く含みます。