【今日の献立】
黒糖パン
金時豆の中華おこわ
中華スープ
みかん
牛乳

　今日の献立の金時豆の中華おこわは、もち米に焼き豚、金時豆、しめじを加えて焼物機で蒸し焼きにしています。優しい味わいの、とてもおいしい一品でした。
　中華スープは、鶏肉、とうふ、たまねぎ、はくさい、たけのこ、にんじん、にらが入った具沢山の中華スープです。素材の味が合わさって、こちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
みそカツ
じゃがいもと野菜の煮もの
焼きのり
牛乳

　今日の献立のみそカツは、手作りのフライです。豚肉に衣をつけて油で揚げ、八丁みそと赤みそを合わせたみそダレをかけています。カツとタレの相性がとても良く、ごはんによく合うとてもおいしい一品でした。
　じゃがいもと野菜の煮ものは、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、たけのこ、にんじん、さんどまめが入った具沢山の煮ものです。素材の味とだしの味があっていて、こちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
レーズンパン
豆乳コーンクリームシチュー［米粉］
きゅうりのバジル風味サラダ
りんご
牛乳

　今日の献立の豆乳コーンクリームシチューは、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、上新粉でとろみをつけています。また、乳アレルギーのある人も食べることができるように、豆乳を使用しています。具沢山で、とてもおいしい一品でした。
　りんごはみずみずしく、こちらもおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
和風ハンバーグ
みそ汁
かぼちゃのいとこ煮
牛乳

　今日の献立の和風ハンバーグは、焼物機で焼いたハンバーグに、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮、でんぷんでとろみをつけたタレをハンバーグにかけています。ごはんによく合うおいしい一品でした。
　かぼちゃのいとこ煮は、だしで煮上げたかぼちゃを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味付けし、ドライパックの小豆を加えて煮ています。こちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
コッペパン・バター
鶏肉のガーリック焼き
スープ煮
野菜のソテー
牛乳

　今日の献立の鶏肉のガーリック焼きは、鶏肉にワイン、塩、こしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけ、焼物機で焼いています。ジューシーに焼き上がった鶏肉はとてもおいしい一品でした。
　スープ煮は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、さんどまめ、しめじが入った洋風の煮ものです。色々な食材の味が合わさって、こちらもとてもおいしい一品でした。