12月4日 卒業遠足3
とてもいい天気です。
広い敷地内をグループでたくさんまわっています。 12月4日 卒業遠足2
色々なアトラクションを満喫しているようです。
12月4日 卒業遠足1
太秦映画村に到着しました。
この後グループで色々なアトラクションをまわります。 【献立紹介】12月1日(金)鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・だいこんの煮もの・ご飯・牛乳です。 日本では古来より、最も広く用いられてきた野菜の一つです。 煮物にすると、辛みが消えて調味料等の味を良く吸収し、美味しく食べられます。また、魚や肉の生ぐさみを消す薬味として用いたり、漬物の原料にしたりいろいろな料理に使われています。 大根おろしの辛みとほろ苦さは刺身、魚、鍋物、焼肉、揚げ物、麺類の薬味に好適です。また、酵素の作用がしやすくなり、消化を助ける効果も期待できます。 給食では、「煮物」「汁物」「あえもの」などで使用しています。また、大根おろしを使った「みぞれかけ」や「おろしじょうゆかけ」などの献立も登場しています。 【献立紹介】11月28日(火)豚肉と野菜のいためもの・いわしのつみれ汁・かぼちゃういろう・ご飯・牛乳です。 「ういろう」は全国各地で作られている和菓子です。米粉、でんぷん、 砂糖などを混ぜて蒸して作ります。 有名なところでは神奈川県(小田原)、愛知県(名古屋)、三重県、 京都府、山口県などがあります。 多くは米粉から作られますが、伊勢には小麦粉から作ったもの、 山口県ではわらび粉から作ったものがあります。 また、白いういろうに小豆をのせた「水無月」や、抹茶やかぼちゃ、 黒砂糖、くりなどを混ぜて作るういろうもあります。 |