今日の給食

・豚肉のねぎじょうゆ焼き ・みそ汁 ・きくなとはくさいのごまあえ ・ごはん ・牛乳  です。
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給食たんけん

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今日は、「きくなとはくさいのおひたし」です。

はくさいときくなは、どちらも冬が旬の野菜です。きくなは少し苦みがある野菜ですが、はくさいと一緒にごまあえにすることで、食べやすくなっています。

今日のきくなは、大阪産のきくなです。
地域で作られた野菜や果物などをその地域で買って食べることを「地産地消」といいます。新鮮なものを食べることができます。

今日の給食

・さけのマリネ ・肉だんごと麦のスープ ・みかん ・黒糖パン ・牛乳  です。

スープには、食物せんいが多く含まれている押麦が入っています。
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給食たんけん

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今日は、「さけのマリネ」です。

たまねぎをオリーブ油でいため、砂糖、米酢、オリーブ油などで味つけしたマリネ液を、揚げたさけにからませています。

今日の給食

・冬野菜のカレーライス ・ブロッコリーとコーンのサラダ ・黄桃(カット缶) ・牛乳  です。
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