【さばのみそ煮、すまし汁、紅白なます、ごはん、牛乳】

　細切りにした具材を甘酢であえた料理を「なます」といいます。「紅白なます」は、にんじんとだいこんでお祝いの色である紅白を表した、おせち料理の一つです。

　「さばのみそ煮」は、釜にさば、だしこんぶ、しょうが、赤みそなどの調味料を入れて、煮込んでいます。中には、骨が多い切り身もありましたが、１年生もはしを上手に使って綺麗に食べていました。

　本日は『並び変えゲーム』でした。「生年月日の順に並びましょう。」「名前の五十音順で並びましょう」などの４つのお題に対して、なかよし班のメンバーで協力して並び替えて楽しんでいました。

　１月１６日（火）１年１組で、C-NETとの外国語活動をしました。子ども達は、C-NETとの学習が初めてだったので、少し緊張しながらも、ABCの歌を歌ったり、食べ物を英語で発音したりして大喜びでした。

【豚肉と野菜のスープ煮、カレーソテー、りんご、黒糖パン、牛乳】

　「カレーソテー」は、ささみ、もやし、ピーマンを炒めて、塩こしょう、カレー粉で味付けをしています。子どもたちに食べやすい味付けになっていました。

　りんごは、長野県産のサンふじという品種でした。甘くておいしかったです。

【鶏肉の甘みそ焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳】

　「鶏肉の甘みそ焼き」は、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそを合わせたもので鶏肉に下味をつけ、焼き物機で焼いています。みその香りがよく、子どもたちにも好評でした。