毎日暑い日が続いていますが、どの学年もプールの時間は、気持ちよさそうに水の中で学習しています。プール開きの時から水に慣れることができたり、泳ぐ距離が増えたり、成長が見られます。自分の中の目標を達成できるようにがんばってほしいです。

【今日の献立】
ハヤシライス・ミックス海そうのサラダ・さくらんぼ・牛乳

今日は、山形県から今が旬のさくらんぼが届きました。
小さな実の中にぎゅっと甘味と酸味がバランスよく詰まっていて、児童にも人気でした。
これに、いつも好評のラッキーにんじんがたくさん入ったハヤシライスの組み合わせでした。

【今日の献立】
ご飯・牛乳・さごしのつけ焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ

今日は、さごしに料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせて下味をつけて焼きました。
ほんのりゆずが香り、焼き魚のパサパサとした食感も抑えられた仕上がりとなりました。
梅雨の食欲が落ちがちな時期に、ゆずと赤じその風味がさっぱりとして食べやすかったです。

【今日の献立】
おさつパン・牛乳・えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト

今日は、えびに衣をつけて揚げ、しょうが、にんにく、ケチャップ、豆板醬などを合わせた少し辛みのきいたチリソースをからませました。
豊崎本庄小学校では、豊崎中学校の給食も調理していますが、中学校と小学校では、嗜好に合わせて辛味調味料の割合を変えています。

２回目のクラブです。この日を楽しみにしていた子どもたちもたくさんいました。どのクラブも子どもたちが主体的に活動することができていました。次回のクラブが楽しみですね！