「みそカツ」

　「みそカツ、むっちゃおいしい〜！」「このたれ、最高！」と大好評でした。

　角切りの豚肉に、塩、こしょうで下味をつけ、衣、パン粉をつけて油であげ、手作りの一口トンカツを作ります。

　そこに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、湯を加えて煮、水どきでん粉でとろみつけたみそだれをかけて仕上げています。

　甘いみそだれが、本当においしかったですね。

今週から、講堂の舞台練習が始まっています。
写真上から1年　6年　4年

集会委員会がお題（例えば、果物！）を出し、その答えを答えたら、となりの人にボールを回します。音楽がとまったときにボールを持っていた人が・・・。

「ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ」

　６年生「ほたてが大きい！やったぁ〜!!」

　ほたて貝のだしも効いてて、とても美味しかったですね。

「さごしのみぞれかけ」

　さごしは塩で下味をつけて、焼き物機で焼いた後に、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせた「みぞれ」をかけています。

　「ごはんにも合う〜！」と大好評です。