「いわしのしょうが煮」

　1人２尾ずつのいわしと切りこんぶや砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、料理酒、水をクラス毎にミニバットに入れ、さらに、しょうがのせん切りを加えて、焼き物機で煮ています。

　いわしは、骨も丸ごと食べることができますが、硬い骨や尻尾は上手に出すことができるといいですね。

　よくかんで、おいしく食べることができたかな？

今月のこばとタイム１回目は、みんなで雪の結晶と毛糸のリンゴを作りました。
５年生の男の子２人がみんなにレクチャーしてくれて、楽しみながらも集中して取り組みました！
それを、先日４年２組のお友だち数人が休み時間に手伝いにきてくれて、今月の掲示物が完成しました！


今月２回目は２学期最後のこばとタイム。
先日収穫したサツマイモで調理実習をしました。
朝から電子レンジで温めて柔らかくしておいたサツマイモを、
休み時間のうちに６年生が手際よく切り分けてくれました！
みんなでそれをフライパンで焼いて食べました。
給食の後でしたが、「もう１個食べたい！」と大盛況でした。

３学期のこばとタイムもお楽しみに！

「フルーツ白玉」

　1年生「先生、この卵食べられないから減らしてほしいです。」

　先生「卵？この丸い白いのは、おだんごですよ。１個食べてみてね。」

　１年生「ホントだ。柔らかくておいしい。」

　フルーツやシロップと一緒に食べると、よりおいしかったですね。

「具だくさん卵の千草焼き」

　千草焼きは、卵に細かくきざんだ具材をまぜ合わせて焼いた料理です。

　今日の給食の千草焼きは卵の中に、鶏肉（ささみ）、とうふ、コーン、みつばが入っていて、だしこんぶ、けずりぶしのだしもしっかり効いていました。

　１年生「卵焼き、おいしかった！」

　５年生「へえ〜！いろんな具が入っているから『千草焼き』っていうのか。」

　給食調理員さんが、じっくりおいしく焼き上げてくださっていましたね。　

「さけのマリネ」

　塩・白こしょうで下味をつけたさけにでん粉をまぶしてあげます。

　オリーブ油で炒めたたまねぎに、砂糖や塩、米酢、リンゴ酢、オリーブ油、白ワインを加えてマリネソースを作り、あげたさけにからませています。

　２年生「マリネのたまねぎ、もう無いの？」

　先生「残念！もう残ってないなあ。甘酸っぱくておいしかったね。」