今日の献立は、牛乳、親子丼、ブロッコリーのごまあえ、黒豆の煮物でした。
おせち料理の一品である黒豆が登場しました。一年間、まめに（健康に、勤勉に）すごせますようにという願いが込められた料理で、昔は黒い色に魔除けの力があるとも信じられていたそうです。
お正月に家で食べたという児童もいましたが、最近は食べる機会が減っているようで、給食で紹介していきたいと考えています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、菊菜と白菜のおひたしでした。
給食の和風出汁は、昆布と削り節を使うことがよいのですが、今日は煮干しの出汁でみそ汁を作っています。魚の風味は味噌との相性がよく、他の食材から出るうま味と合わさって美味しいみそ汁になります。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、和なしの缶詰、マーマレードでした。
あじのレモンマリネは、マリネ液に国産レモンを使用しています。搾りたてのレモンは香りがよく、さわやかな一品に仕上がります。

6年生が家庭科の調理実習でみたらし団子を作りました。作る時も後片付けの時もテキパキと動いています。作ったみたらし団子を美味しそうに食べています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の甘みそ焼き、五目汁、高野豆腐のいり煮でした。
高野豆腐のいり煮は、粉末の高野豆腐と豚ひき肉などを甘辛く味付けしています。ご飯と一緒に食べるとおいしく、子どもたちに大好評の一品です。