2年生は、「かむことについて考えよう」というめあてで、栄養指導をしました。
自分が好きな食べ物はよくかむ食べ物？それとも、あまりかまない食べ物？とふり返りました。
よくかむとどんなよいことがあるのだろう、とみんなで意見を出し合い、これからの食べ方を考えました。

【今日の献立】
黒糖パン・牛乳・牛肉のデミグラスソース煮・スープ・きゅうりのピクルス

牛肉のデミグラスソース煮は、牛肉にワインで下味をつけ、牛肉、たまねぎをいためて煮込み、りんごピューレ、デミグラスソースなどで味付けしてまろやかさと旨みを出しました。
牛肉がやわらかく、とても好評でした。

日時　１１月２２日（水）　
　　　第１グループ　１３：４５〜
　　　第２グループ　１４：１０〜
場所　豊崎本庄小学校

ご来校いただく時間等の詳しい内容は、１０月中に郵送予定のお知らせをご覧ください。

ご予定いただきますようお願いします。

2年生は図工の時間に、ハサミやカッターを使って作品を作っていました。
作品のテーマは「まどをひらいて」。
集中した手元からは、一人ひとり同じテーマでも飾り付けや色づかいの異なる、とてもすてきな窓が切り出されていました。

【今日の献立】
ご飯・牛乳・マーボーなす・ツナと野菜のいためもの・焼きさつまいもの甘みつかけ

今日は、秋が旬のさつまいもを焼いて、砂糖・塩・こいくちしょうゆで作ったタレをかけました。
徳島県産の鳴門金時を使い、ほくほくの食感の芋と甘みつがよく絡み、好評でした。