５年生の調理実習の様子です。
猫の手を意識して上手に食材を切ることができました。

５年生の調理実習の様子です。
ごはんとおみそ汁を作りました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしのしょうゆだれかけ、とうふのみそ汁、みずなの煮びたしでした。

　みずなは京都で昔から栽培されていた野菜です。
　京都では、「みずなが店に出るようになると、冬本番」といわれています。寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。
　給食では、年に１回登場します。

　給食クイズ
みずなを昔から栽培していたのは、どこの地域でしょう？
（１）青森県
（２）京都府
（３）鹿児島県

　今日は給食委員会が作成した給食クイズの動画を見ました。

午後からの講習が始まりました。